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过年啦,过年啦。
高小星在二十七就开始准备年货,拉着姐姐跑到镇子,好一顿大采购。
陆雪琪,上官雪,两女负责将小楼深层次打扫一遍。
王雪?
嗯。
因为某人关系,她负责随时伺候在侧,不用干活。
十几个礼,十挂一万响的鞭,两箱闪光雷,几捆二踢脚。
很传统的烟。
别说不让燃放,至少靠山屯附近几个村子没人当回事。
有大棚,家里不缺自己吃的青菜,去镇上主要买的就是烟,春联,福字,还有各种调料。
大包小包搬回来,不等高月缓口气,高小星就麻溜嘱咐人烧水。
至于她自己。
看着小丫头熟练从鸡舍抓出两只小母鸡割喉放血,不知为什么,王雪总觉得自己脖子隐隐作痛。
开水往鸡身上一淋,小丫头熟练开始拔毛。
很快,两只老母鸡已经干干净净,连个毛茬都找不到。
开膛破肚,清洗,分解,速度快的让人心疼。
“小星这?”
“相信我,你年年杀鸡,熟练度一定不比小星差。”
看过小丫头杀鸡全过程,罗非鱼拉着王雪返回客厅。
很快,处理好鸡肉的高小星回到房间,颠颠走进厨房。
二十七打扫,提前准备需要杀的肉类。
二十八,把需要时间弄的凉菜提前准备出来。
二十九,今年没有三十,二十九就是春节。
猪皮冻,肉卷,只需要一夜,第二天吃刚刚好。
春节当天,一如既往早早起床的高小星拉着姐姐就去准备早餐。
陆雪琪,上官雪,王雪,除了还在呼呼大睡的罗非鱼,全都下楼帮忙。
许是曾经的困难,许是传统,春节的早餐很简单。
除了五肉青鱼白菜炖粉条,并没其他菜肴。
生活在城里,王雪第一次知道,农村过年居然这么简单。
吃过早餐,高小星开始用面粉打浆糊,贴春联。
高月则和面,准备午餐要吃的菜。
相比起早餐,午餐就要麻烦的多。
小母鸡与甲鱼炖一起的霸王别姬锅,一条红烧鱼,蒜薹小炒肉,醋排骨,猪皮冻,肉卷,银耳黄瓜丝,猪蹄,九转大肠十几道菜。
等一切准备好,高小星就拿出两挂鞭和闪光雷到院子里点燃。
至于祭拜祖先,拜财神,他这没那流程。
十二点之前开始,吃过丰盛的午餐,已经到了下午两点。
主仆几人穿的如同红包,嘻嘻哈哈扯淡到四五点钟。
等天黑下来,挂在门口,阳台,院子各处的灯笼打开。
以前灯笼里点的是蜡烛,现在全都换成灯泡。
靠山屯这有个说法,春节到初五期间,晚上不关灯。
当然,很多人因为各种各样关系,新一代很少再那么干。
晚上七八点钟开始,和面,拌饺子馅。
一伙人,热热闹闹围在茶几包饺子,看电视。
“为什么是蜡笔小新?”王雪懵了。
高小星:“现在的春晚,雪儿姐你看?”
“额!”
一句话,王雪识趣闭嘴。
包饺子,包饺子,春晚都是包饺子,教育人,谁看啊。
上班被老板教育,回家被爸妈教育,好不容过年,还要受春晚教育,看才有鬼。
咋,大过年还得当孙子,接受教育?
肉三鲜饺子包好,主仆几人窝在沙发一起看蜡笔小新。
相比起现在的春晚,蜡笔小新反而更能让人放松。
“轰轰轰!!!”
“不是,年夜饭吃的越来越早了啊。”
听到鞭炮声,高小星探头向外看了眼,忍不住吐槽。
“刚来那会,年夜饭都是十一点半左右开始煮饺子,零点之前接财神,吃饭。
去年最早一家十点左右,今年居然九点半就开始有人放炮。”瞥了眼窗外,高月撇撇嘴。
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